Butter

Rezepte, welche Butter enthalten:


Marinierte Truthahnoberkeule mit Gemuesen

Moehren mit Zitronenbutter

Stachelbeer-Kokostorte

Schaumsupperl von geraeucherten Forellen

Kartoffeltorte mit Himbeerfuellung

Versoffene Jungfern

Apfelkuchen mit Nusscreme

Putenbrust mit Lauch

Spitzkohlviertel mit Gorgonzolasauce und Ei

Chicoree nach Brüsseler Art

Korianderwaffeln mit Greyerzer

Zuger Kirschtorte

Chowera

Stachelbeer-Streusel-Kuchen

Perlhuhnragout mit Reisnudeln und Perlzwiebeln

Kastanientorte

Far Breton

Spinat-Hacktorte

Festtags-Gans

Heidelbeertorte

Butter wird meistens aus Kuhmilch hergestellt. Es ist ein Streichfett, und da es viel Fett enthält ist es ein vorzüglicher Geschmacksträger.