Kuchen und Torten

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Apfelplinsen

Alle Zutaten fuer den Hefeteig in eine Schuessel geben und mit dem Handruehrgeraet den recht fluessigen Teig gut durcha...


250 g Mehl

25 g Hefe

1/2 l Milch

50 g Zucker

1 Pr. Salz

2 Eier

500 g Äpfel

Fett zum Backen

Zucker

Zimt



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Alle Zutaten fuer den Hefeteig in eine Schuessel geben und mit dem
Handruehrgeraet den recht fluessigen Teig gut durcharbeiten. Den Teig
im Backofen (5 Min. auf 50°, dann 0) so lange gehen lassen, bis er
blasig wird. Aepfel schaelen, in duenne Scheiben oder Spalten schneiden
und unter den Teig mischen. In heissem Fett Plinsen backen auf 2 oder
Automatik-Kochstelle 9-10. Mit Zimtzucker bestreuen.

Quelle: rezepte.li

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Eingetragen am 1970-01-01 00:00:00 von anonymous