Kuchen und Torten

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Armagnac-Pflaumen-Kugeln

Pflaumen fein hacken und 2 Stunden in Armagnac einlegen. Marzipan mit Puderzucker verkneten. Pflaumen abtropfen l...


5 Trockenpflaumen; weich

5 Eßlöffel Armagnac

300 g Rohmarzipan

300 g Puderzucker

4 Eßlöffel Kokosraspel

4 Eßlöffel Kakaopulver



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Pflaumen fein hacken und 2 Stunden in Armagnac einlegen.

Marzipan mit Puderzucker verkneten. Pflaumen abtropfen lassen und unter die
Masse kneten. Kleine runde Kugeln formen, und die eine Haelfte in
Kokosraspeln, die andere in Kakaopulver waelzen. In bunte Alu- oder
Papierfoermchen setzen.


Quelle: rezepte.li

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Eingetragen am 1970-01-01 00:00:00 von anonymous