Mehl, Sanella, Eigelb und Salz zu einem Muerbeteig verkneten und 30 Minuten durchkuehlen lassen. Inzwischen fuer...
150 g Mehl
75 g Sanella
1 Eigelb
1 Teelöffel Salz
100 g Brotaufstrich "Gemuese ...
Julienne
1 Ei
100 ml Sahne
75 g Gouda; mittelalt, gerieben
1 Bd. Petersilie; gehackt
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Mehl, Sanella, Eigelb und Salz zu einem Muerbeteig verkneten und 30 Minuten
durchkuehlen lassen.
Inzwischen fuer die Fuellung Brotaufstrich mit den restlichen Zutaten
verquirlen. Quiche-Foermchen (Anzahl s.o.) (8 cm Durchmesser) einfetten und
mit dem Teig auslegen. Die Gemuesefuellung darauf verteilen. Im vorgeheizten
Die Quiche vorsichtig aus dem Foermchen loesen und servieren.
Dazu schmeckt ein bunter Blattsalat.
Quelle: rezepte.li
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