Baguette halbieren und aushoehlen. Die Brotkrumen in der Dosenmilch einweichen. Das Hackfleisch damit vermischen, Ei, T...
1 gross. Baguette
250 g Gemischtes Hackfleisch
1 klein. Ei
1 Eßlöffel Dosenmilch
1 Eßlöffel Tomatenmark
1 klein. Zwiebel
1 Teelöffel Senf
150 g Alter Gouda; gerieben
Tomatenscheiben
Basilikum
Oregano
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Baguette halbieren und aushoehlen. Die Brotkrumen in der Dosenmilch
einweichen. Das Hackfleisch damit vermischen, Ei, Tomatenmark, Senf
und die feingehackte Zwiebel zugeben. Salzen und pfeffern.
Die Masse auf die ausgehoehlten Baguettehaelften streichen.
15 Minuten bei 220 Grad backen.
Tomatenscheiben darueber geben und mit Basilikum und Oregano bestreuen.
Den geriebenen Kaese darueber geben und bei 220 Grad noch einmal 10
Minuten ueberbacken.
Quelle: rezepte.li
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