Suppen

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Bergische Schwarzbrotsuppe

Schwarzbrot mit gewuerfelter Zwiebel in Schweineschmalz anbraten und mit Sahne, Milch und Bruehe auffuellen. Aufkochen ...


3 Scheib. Schwarzbrot; oder Vollkornbrot

1 klein. Zwiebel

Schweineschmalz; zum Anbraten

100 ml Sahne

100 ml Milch

200 ml Bruehe

Salz

Pfeffer

Schnittlauch

Mettwurst; gebraten als Einlage



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Schwarzbrot mit gewuerfelter Zwiebel in Schweineschmalz anbraten und
mit Sahne, Milch und Bruehe auffuellen. Aufkochen mit Salz und
Pfeffer wuerzen, puerieren und mit Schnittlauch und gebratener
Mettwurst als Einlage servieren.




Quelle: rezepte.li

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Eingetragen am 1970-01-01 00:00:00 von anonymous