Birnen und Kartoffeln ziegelartig in eine Gratinform einschichten. Sellerieraedchen dazwischen verteilen und wuerzen....
500 g Birnen; in Scheiben
500 g Kartoffeln; in Scheiben
4 Selleriestengel in Raedchen
2 1/2 dl Rahm
80 g Roquefort; oder ein anderer Blauschimmelkaese
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Birnen und Kartoffeln ziegelartig in eine Gratinform einschichten.
Sellerieraedchen dazwischen verteilen und wuerzen.
Rahm mit dem Kaese gut verruehren und daruebergiessen.
Im 180 Grad heissen Ofen 60 Minuten garen. Von Zeit zu Zeit mit der
Sauce uebergiessen.
Quelle: rezepte.li
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Eingetragen am 1970-01-01 00:00:00 von anonymous