Orangen rundherum schaelen wie Aepfel. Dann quer in duenne Scheiben schneiden und auf einer Platte anrichten. Beide Pfe...
4 Blutorangen
1 Teelöffel Pfefferkoerner, schwarz
1 Teelöffel Pfefferkoerner, weiss
1 Teelöffel Korianderkoerner
1 Teelöffel Salz, grob
6 Eßlöffel Olivenoel, kaltgepresst
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Orangen rundherum schaelen wie Aepfel. Dann quer in duenne Scheiben
schneiden und auf einer Platte anrichten. Beide Pfeffersorten und
Koriander im Moerser grob zerstossen, mit dem Salz mischen und
darueberstreuen. Mit dem Olivenoel betraeufeln und sofort servieren.
Quelle: rezepte.li
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Eingetragen am 1970-01-01 00:00:00 von anonymous