Als Masseinheit gilt ein Sahnebecher (200 g) Boden: Sahne, Vanillezucker und Eier gut verruehren. Mehl und B...
1 Becher Schlagsahne
1 Glas Vanillezucker
4 Eier
2 Becher Mehl
1 Glas Backpulver
abgeriebene Zitronenschale
125 g Butter
200 g Mandelstifte
1 Becher Zucker
4 Eßlöffel Milch
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Als Masseinheit gilt ein Sahnebecher (200 g)
Sahne, Vanillezucker und Eier gut verruehren. Mehl und Backpulver zuerst
mit der abgeriebenen Zitronenschale mischen und dann unter
Sahne-Eiermischung ruehren.
Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech (nicht zu klein)
streichen. Nach 10 Minuten Backzeit bei 200 Grad den Guss auf den Teig
streichen und weitere 10-15 Minuten ebenfalls bei 200 Grad backen.
Guss
Butter zergehen lassen, Mandelstifte, Milch und Zucker unterruehren.
Quelle: rezepte.li
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