Blaetterteigscheiben nach Packungsanleitung auftauen lassen. Ei trennen. Die Raender der Blaetterteigscheiben mit Eiw...
1 Pk. TK-Blaetterteig; 450g, 10 Scheiben
1 Ei
5 Pk. Runder Camembert
1 Eßlöffel Milch
50 g Mandeln, gehackt
1 Dos. Preiselbeeren
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Blaetterteigscheiben nach Packungsanleitung auftauen lassen. Ei
trennen. Die Raender der Blaetterteigscheiben mit Eiweiss bestreichen.
Je Scheibe mit einer Camemberthaelfte belegen und zu einem "Brief"
zusammenfalten. Alle Ecken gut andruecken, damit der Camembert nicht
auslaeuft. Eigelb und Milch verquirlen und die "Briefe" damit
GradC) ca. 20 Minuten backen. Mit jeweils einem Essloeffel Preiselbeeren
garnieren. Warm mit einem Salat servieren.
Quelle: rezepte.li
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