Kartoffeln und Zwiebeln grob reiben, mit Kräutern mischen und würzen. Masse in eine gefettete Auflaufform f&u...
500 g Kartoffeln
2 Zwiebeln
1 Eßlöffel Petersilie, gehackt
1 Eßlöffel Bleichsellerieblätter, gehackt
1 Msp. Thymian
1 Msp. Majoran
1/4 Teelöffel Pfeffer
1 Teelöffel Salz
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Kartoffeln und Zwiebeln grob reiben, mit Kräutern mischen und würzen.
Masse in eine gefettete Auflaufform füllen, glattstreichen und
Butterflöckchen daraufsetzen. Form mit Alufolie bedecken und in den
vorgeheizten Backofen setzen.
Alufolie entfernen und etwa 25 Minuten weiterbacken, bis die
Kartoffeln eine schöne braune Kruste haben.
Quelle: rezepte.li
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