für 4 Personen - Zubereitungszeit 30 Min
500 g Hackfleisch
2 Eier
3 Eßlöffel gehackte Walnüsse
1 gehackte Zwiebel
2 gehackte Knoblauchzehen
3 Eßlöffel Semmelbrösel
2 Eßlöffel gehackte Petersilie
1-2 Eßlöffel Curry
1 Prise Oregano
Pflanzenfett zum braten
1. Hackfleisch mit den Zutaten und 2 Eßlöffel Semmelbröseln gründlich verkneten.
2. Mit nassen Händen kleine Bällchen formen, leicht in Semmelbröseln wenden und in reichlich Fett ausbacken. Bällchen in der Pfanne dauernd bewegen, damit sie von allen Seiten gleichmäßig anbräunen.
Mit Ketchup, 1 Joghurt mit Senf und 1 Joghurt mit Paprikapulver oder Curry verrührt zum Dippen servieren.
Getränkevorschlag: Bier
Quelle: kochen-braten-backen.de
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Eingetragen am 0000-00-00 00:00:00 von anonymous