Salate

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Eissalat mit Krabben

Eissalat und Radicchio putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Erbsen waschen, in kochendes Salzwasser geben und ca...


1 klein. Eissalat

1 Radicchio

250 g Frische Erbsen

1 Zwiebel

150 g Krabben

150 g Joghurt

2 Eßlöffel Creme fraiche

1 Zitrone; Saft

Salz

Pfeffer

Paprikapulver

1 Bd. Dill



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Eissalat und Radicchio putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Erbsen
waschen, in kochendes Salzwasser geben und ca. 15 Min. kochen lassen.
Zwiebel schaelen, feinwuerfeln, mit Joghurt, Creme fraiche,
Zitronensaft und Gewuerzen verruehren. Dill waschen, feinhacken,
dazugeben, abschmecken.

Salat, Erbsen und gewaschene Krabben in eine Salatschuessel geben,
Sauce daruebergeben und leicht unterheben.


Quelle: rezepte.li

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Eingetragen am 1970-01-01 00:00:00 von anonymous