Salate

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Erdbeer-Spinat-Salat

Pinienkerne roesten. Spinat waschen, putzen und trockenschleudern. In Streifen schneiden. 1 Tl. Orangenschale ab...


100 g Pinienkerne

350 g Blattspinat

1 Orange, unbehandelt

250 ml Mayonnaise

1 Eßlöffel Senf, scharfer

250 g Erdbeeren



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Pinienkerne roesten. Spinat waschen, putzen und trockenschleudern. In
Streifen schneiden.

1 Teelöffel Orangenschale abreiben, Orange auspressen. Mayonnaise mit
Orangenschale, 4 Eßlöffel Oragensaft und Senf verruehren, mit dem Spinat
mischen.

Erdbeeren waschen, putzen, vierteln und zusammen mit den Pinienkernen
ueber den Salat streuen.










Quelle: rezepte.li

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Eingetragen am 1970-01-01 00:00:00 von anonymous