Eintöpfe

/

Feierabend-Suppe Hawaii

Das Filet in kleine Würfel schneiden und in erhitztem Butterschmalz anbraten. Zwiebeln und Knoblauchzehe abziehen,...


500 g Schweinefilet

50 g Butterschmalz

2 Zwiebeln

1 Knoblauchzehe

1 Peperoni

1 Paprikaschote, rot

1 Paprikaschote, gelb

1 Paprikaschote, grün

1 Dos. Ananas, klein

100 g Champignons, frisch oder 1 kleines Glas

Silberzwiebeln ein kleines Glas

1/8 l Hühnerbrühe

100 ml Chilisauce

200 ml Weisswein

Angostura; ein Spritzer

Tabasco

China-Gewürz

Pfeffer; aus der Mühle

Salz

Rosenpaprika

2 Tomaten, grün, eingelegt



für dieses Rezept ist kein Bild verfügbar! Hilf mit, und lade ein Bild für dieses Rezept hoch, falls Du eines hast. Das Bild für Feierabend-Suppe Hawaii kannst Du hier hochladen.

Das Filet in kleine Würfel schneiden und in erhitztem Butterschmalz
anbraten. Zwiebeln und Knoblauchzehe abziehen, hacken, zufügen und
goldbraun anschmoren.
Nun Peperoni und Paprikaschoten putzen, waschen und kleinschneiden,
zugeben und mitschmoren lassen.
Ananas, Champignons und Silberzwiebeln abgiessen (frische Champignons
putzen und waschen), Ananas würfeln. Vorbereitete Zutaten dem Eintopf
zufügen und mit Hühnerbrühe, Chilisauce und Wein auffüllen, mit
den Gewürzen abschmecken und alles 50 Minuten köcheln lassen.
Tomaten abtropfen lassen, fein würfeln, 10 Minuten vor Ende der
Garzeit zugeben. Eintopf vor dem Servieren nochmals pikant
abschmecken und nach Wunsch mit einem Baguette servieren.

Pro Person 682 Kalorien = 2853 Joule


Quelle: rezepte.li

für dieses Rezept wurde noch keine Stimme abgegeben!

Wenn Du dieses Rezept bewerten möchtest, klicke hier.


Jetzt bookmarken:
addthis.com ask.com backflip blinkbits blinklist blogmarks bluedot.us co.mments connotea del.icio.us digg.com Fark.com Feed me links! Folkd Furl google.com LinkaGoGo LinkaARENA live.com Ma.gnolia Mister Wong MyLink.de netscape netvouz newsvine.com oneview Reddit scuttle shadows Simpy Smarking Spurl stumbleupon.com TailRank TagThat Technorati Webnews Wink Wists YahooMyWeb YiggIt
 
Eingetragen am 1970-01-01 00:00:00 von anonymous