Salate

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Feinschmeckersalat

Champignons und Spargel abtropfen lassen. Hühnerfleisch, Gurke und Apfelsine in Streifen bzw. in Würfel schne...


100 g Champignons (Dose)

180 g Spargelstücke (Dose)

250 g gekochtes Hühnerfleisch

1 klein. Essiggurke

1 geschälte Apfelsine

100 g Krabbenfleisch (Dose)

1 Eßlöffel Mandelstifte

1/2 Glas (75 g) Joghurt

3 Eßlöffel Salatmayonnaise

1 Teelöffel Senf

Salz, Pfeffer



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Champignons und Spargel abtropfen lassen. Hühnerfleisch, Gurke und
Apfelsine in Streifen bzw. in Würfel schneiden, vermengen.
Champignons, Spargel, Krabben und Mandelstifte hinzufügen.
Joghurt, Mayonnaise und Senf zu einer Soße verrühren, mit den übrigen
Zutaten vorsichtig vermengen und mit Salz abschmecken. In
Cocktailgläsern anrichten und mit Apfelsinenstückchen garnieren.


Quelle: rezepte.li

Bewertung: 2,00 Punkte

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Eingetragen am 1970-01-01 00:00:00 von anonymous