Salate

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Feldsalat mit roter Beete

Zubereitung: Den gewaschenen Feldsalat, die rote Beete-Scheiben und die Apfelspalten auf einem flachen Teller anrichten...


1 Rote Beete, vorgekocht

100 g Feldsalat

1/2 Apfel

1 Schalotte

1 Balsamico

1 Olivenöl

Schnittlauchröllchen

1 Vollkornbrötchen

Salz, Pfeffer

Kräuterquark



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die Apfelspalten auf einem flachen Teller anrichten. Für das
Dressing Schalottenwürfel, Essig, Öl, Salz und Pfeffer verrühren.

Über die angerichteten Zutaten nappieren und mit den
Schnittlauchröllchen bestreuen. Das mit Kräuterquark bestrichene
Vollkornbrötchen separat dazu servieren.






Quelle: rezepte.li

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Eingetragen am 1970-01-01 00:00:00 von anonymous