Endiviensalat und Chicoree putzen, waschen, gut abtropfen lassen. Endiviensalat in mundgerechte Stuecke, Chicoree in Sc...
1/2 Kopf Endivien-salat,
1 Chicoreestaude,
2 Feigen,
2 Kiwis,
1/2 Ananas,
200 g geräucherter Putenbrustauf
125 g Salat-Mayonnaise,
1 B. Vollmilch-Joghurt,
1 Teelöffel Curry,
Salz,
weißer Pfeffer
für dieses Rezept ist kein Bild verfügbar! Hilf mit, und lade ein Bild für dieses Rezept hoch, falls Du eines hast. Das Bild für Fruchtiger Wintersalat kannst Du hier hochladen.
Endiviensalat und Chicoree putzen, waschen, gut abtropfen lassen.
Endiviensalat in mundgerechte Stuecke, Chicoree in Scheiben schneiden.
Feigen vorsichtig waschen, trockentupfen, in Spalten schneiden. Kiwis
schaelen, in Scheiben schneiden. Ananas der Laenge nach vierteln,
Strunk herausschneiden, schaelen, in kleine Stuecke schneiden.
Putenbrustscheiben vierteln. Alles auf einer Platte anrichten.
Mayonnaise und Joghurt verruehren, mit Salz, Curry und Pfeffer
abschmecken, ueber den Salat geben.
Dazu einen Grauburgunder reichen.
Quelle: rezepte.li
Wenn Du dieses Rezept bewerten möchtest, klicke hier.
