Zwiebeln schälen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Butter in einer Pfanne zerlassen, den Honig darin a...
600 g Zwiebeln
40 g Butter
1 Eßlöffel Honig
125 ml Weißwein
1 Prise Salz
4 Eßlöffel Sahne, süße
2 Eßlöffel Kräuter, gehackt
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Zwiebeln schälen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Butter in
einer Pfanne zerlassen, den Honig darin auflösen und die Zwiebeln zugeben.
Kurz
scharf anbraten, dann den Wein dazugeben und das Ganze zugedeckt 20 bis 30
Minuten schmoren lassen. Danach salzen, mit Sahne abbinden und den Kräutern
abschmecken.
Quelle: rezepte.li
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Eingetragen am 1970-01-01 00:00:00 von anonymous