1. Dinkel in 200 ml Brühe ca. 30 Minuten ausquellen lassen. Backofen auf 180 Grad vorheizen. 2. Lauchzwiebelri...
100 g Dinkelkörner
3/8 l Gemüsebrühe (Instant)
2 Bd. Lauchzwiebeln
30 g Butter oder Margarine
200 g Schaftkäse
1 Bd. Schnittlauch
2 Paprikaschoten, rote
2 Paprikaschoten, gelbe
100 g Gouda (z. B. aus Holland)
für dieses Rezept ist kein Bild verfügbar! Hilf mit, und lade ein Bild für dieses Rezept hoch, falls Du eines hast. Das Bild für Gefüllte Paprikaschoten kannst Du hier hochladen.
1. Dinkel in 200 ml Brühe ca. 30 Minuten ausquellen lassen. Backofen
auf 180 Grad vorheizen.
2. Lauchzwiebelringe im heißen Fett ca. 3 Minuten andünsten, würzen.
Schafskäsewürfel, Schnittlauchröllchen und Dinkel zugeben,
untermischen. Abschmecken. In die halbierten, ausgehöhlten
Paprikaschoten füllen. Mit geraspeltem Käse bestreuen.
3. Gefüllte Paprikahälften in eine feuerfeste Form setzen. Restliche
Brühe angießen. Im Backofen (zweite Schiene von unten) ca. 40
16
Quelle: rezepte.li
Wenn Du dieses Rezept bewerten möchtest, klicke hier.
