Reis in Salzwasser etwa 30 Minuten kochen. Die Paprikaschote wuerfeln, die Lauchzwiebel in duenne Scheiben schneiden. ...
30 g Naturreis
100 g rote Paprikaschote; geputzt
100 g Lauchzwiebeln; geputzt
1 Knoblauchzehe
1 Teelöffel Oel
150 g Tiefseekrabbenfleisch
2 Teelöffel Sojasosse; ohne Zuckerzusatz
1 Eßlöffel Schnittlauch
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Reis in Salzwasser etwa 30 Minuten kochen. Die Paprikaschote wuerfeln, die
Lauchzwiebel in duenne Scheiben schneiden.
Knoblauchzehe schaelen, fein hacken. Oel in einer beschichteten Pfanne
erhitzen. Knoblauch, Paprikawuerfel und Lauchringe darin anduensten. Krabben
und den abgetropften Reis daruntermischen, ca. 5 Minuten weiterduensten. Mit
Sojasosse und Pfeffer pikant abschmecken. Mit Schnittlauch bestreuen.
Quelle: rezepte.li
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