Reisgerichte

/

Gemüsereispfanne mit roten Linsen

1. Paprikaschoten waschen, halbieren, entkernen und in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und i...


1 Grüne Paprikaschote

1 Rote Paprikaschote

5 Frühlingszwiebeln

2 klein. Zucchini

3 Möhren

1 Fleischtomate

3 Eßlöffel Sonnenblumenöl

200 g Langkornreis

600 ml Wasser

100 g Rote Linsen

1 Teelöffel Kurkuma; Gelbwurz

3 Eßlöffel Gemüsebrühe; instant

Frische Petersilie



für dieses Rezept ist kein Bild verfügbar! Hilf mit, und lade ein Bild für dieses Rezept hoch, falls Du eines hast. Das Bild für Gemüsereispfanne mit roten Linsen kannst Du hier hochladen.

1. Paprikaschoten waschen, halbieren, entkernen und in Streifen
schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.
zucchini putzen, waschen und in Würfel schneiden. Möhren schälen und
in Stifte schneiden. Tomate waschen, Stielansatz entfernen und in
Würfel schneiden.

2. Öl in einer Pfanne erhitzen, den Reis darin glasig dünsten, mit
Wasser aufgießen und die Linsen zugeben. Aufkochen lassen, Kurkuma und
Gemüsebrühe in der Flüssigkeit auflösen. Deckel auflegen.

3. Nach 10 Minuten das Gemüse zufügen und zugedeckt weitere 10 bis 15
Minuten garen. Mit einer Gabel auflockern und mit Petersilie bestreut
servieren.


Quelle: rezepte.li

Bewertung: 2,00 Punkte

Wenn Du dieses Rezept bewerten möchtest, klicke hier.


Jetzt bookmarken:
addthis.com ask.com backflip blinkbits blinklist blogmarks bluedot.us co.mments connotea del.icio.us digg.com Fark.com Feed me links! Folkd Furl google.com LinkaGoGo LinkaARENA live.com Ma.gnolia Mister Wong MyLink.de netscape netvouz newsvine.com oneview Reddit scuttle shadows Simpy Smarking Spurl stumbleupon.com TailRank TagThat Technorati Webnews Wink Wists YahooMyWeb YiggIt
 
Eingetragen am 1970-01-01 00:00:00 von anonymous