Cherokee-Topf mit den Knoblauchzehen kraeftig ausreiben. Das gesamte Gemuese putzen, waschen, bei den Paprikaschoten ...
1 Paprikaschote rot
1 Paprikaschote gelb
1 Zucchini
120 g Junge Bohnen
120 g Champignons
2 Knoblauchzehen
1 Eßlöffel Sonnenblumenkerne
1/4 l Tomatensaft
1/4 l Fleischbruehe
200 g Neue Kartoffeln
250 g Kasselerruecken
2 Eßlöffel Gehackte Kraeuter
Jodsalz
Pfeffer aus der Muehle
1 Teelöffel Rosenpaprika
1/2 Teelöffel Curry
für dieses Rezept ist kein Bild verfügbar! Hilf mit, und lade ein Bild für dieses Rezept hoch, falls Du eines hast. Das Bild für Gemuesetopf Sommernachtstraum kannst Du hier hochladen.
Cherokee-Topf mit den Knoblauchzehen kraeftig ausreiben. Das gesamte
Gemuese putzen, waschen, bei den Paprikaschoten Kerne und Haeute
herausnehmen, Kohlrabi und Kartoffeln schaelen, Bohnen und Zucchini
abschneiden und alles in mundgerechte Stuecke zerteilen.
Den Cherokee-Topf mit Tomatensaft und Fleischbruehe auffuellen, das
vorbereitete Gemuese dazugeben, ebenfalls Rosenpaprika, Curry und
gehackte Sonnenblumenkerne und kurz verruehren. Ausgeloesten
Kasselerruecken in kleine Wuerfel schneiden und ebenfalls in den Topf
Kasselerruecken ist gepoekelt!) noch wuerzen, alles kurz vermengen;
den Deckel - der vorher ca. 15 Sekunden mit fliessend kaltem Wasser
abgebraust wurde - daraufgeben und den Cherokee-Topf in den
Kugelgrill stellen. Den Kugelgrill abdecken, und nun wird das Gericht
ca. 50 Minuten gegart.
Kurz vor dem Servieren die gehackten Kraeuter darueber streuen. Den
Cherokee-Topf auf das Stoevchen am Tisch stellen.
Quelle: rezepte.li
Wenn Du dieses Rezept bewerten möchtest, klicke hier.
