Zubereitungszeit 20 Min
3 runde Biskuitböden (fertig gekauft)
1 Päckchen Vanille-Pudding (kalt anzurühren)
1/2 l Milch
1/4 l Sahne
1 Päckchen Vanillezucker
750 g rote Johannisbeereb
6 Eßlöffel Zucker
1. Johannisbeeren waschen, abstreifen und mit Küchenkrepp sanft abtrocknen. Mit Zucker vermischen und in den Kühlschrank stellen.
2. Aus Milch und Puddingpulver nach Gebrauchsanweisung eine Creme rühren. Sahne mit Vanillezucker steifschlagen. Pudding und Sahne vorsichtig vermischen.
3. Jeden Biskuitboden mit Creme bestreichen und mit Johannisbeeren bestreuen. Aufeinandersetzen.
4. Die Seiten und den Deckel der Torte mit Creme bestreichen und die restlichen Johannisbeeren sacht hineindrücken.
Quelle: kochen-braten-backen.de
Wenn Du dieses Rezept bewerten möchtest, klicke hier.
