Eintöpfe

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Kartoffel-Hähnchen-Topf

Kartoffeln schaelen, waschen, in 1 cm grosse Wuerfel schneiden. In Bruehe mit Rosmarin und Thymian bei 600 Watt 5 Min. ...


3 Kartoffeln, mittelgroße festkochende

75 ml Brühe

Rosmarin

Thymian

150 g Hähnchenbrust

100 g Broccoli

1/2 rote Paprika

Salz

Pfeffer

Petersilie, gehackt

1 Eßlöffel Sahne, evtl.



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Kartoffeln schaelen, waschen, in 1 cm grosse Wuerfel schneiden. In
Bruehe mit Rosmarin und Thymian bei 600 Watt 5 Min. in die schnelle
Welle. Zwischendurch oefter umruehren. Haehnchenbrust wuerfeln und mit
den Kartoffeln vermischen, 4 Min. bei 600 Watt garen. Broccoli waschen
und zerteilen. Paprika waschen, putzen, kleinschneiden.
Beides dazugeben und 4 Min. bei 400 Watt garen. Dann mit Salz, Pfeffer
und Petersilie abschmecken. Wenn Sie wollen, mit 1 Eßlöffel Sahne verfeinern.

Quelle: rezepte.li

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Eingetragen am 1970-01-01 00:00:00 von anonymous