Im Kochtopf Fett auslassen, die geputzten und in Scheiben geschnittenen Kohlrabi sowie die gehackten jungen Blaetter mi...
8 klein. Kohlrabi
1 1/2 Tassen Reis
Fett oder Margarine
1 Eßlöffel Mehl
1/4 l Brühe
1/4 l Kondensmilch
gehackte Petersilie.
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Im Kochtopf Fett auslassen, die geputzten und in Scheiben geschnittenen
Kohlrabi sowie die gehackten jungen Blaetter mit Reis und Bruehe
zugeben. Mit Salz abschmecken und auf kleiner Flamme weichduensten.
Sodann Buechsenmilch mit Mehl verruehrt unter den Reis ziehen. Zuletzt
Petersilie zufuegen. Als Beigabe eignet sich gekochtes Fleisch.
Quelle: rezepte.li
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Eingetragen am 1970-01-01 00:00:00 von anonymous