Mehl, Backpulver, Milch, Zucker, Salz, Koriander und Eier mit dem Handruehrgeraet mixen, die fluessige Butter einlaufen...
30 g Flüssige Butter
2 Eier
75 g Weizenmehl
1 Schuß Backpulver
1/2 Teelöffel Zucker
2 Schuß Salz
75 ml Milch
1 Eßlöffel Koriander; frisch geschrotet
150 g Greyerzer
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Mehl, Backpulver, Milch, Zucker, Salz, Koriander und Eier mit dem
Handruehrgeraet mixen, die fluessige Butter einlaufen lassen. Das
Hippenwaffeleisen mit wenig Oel einpinseln und goldbraune Waffeln
backen.
Den hauchduenn gehobelten Kaese zwischen zwei warme Waffeln geben. Dazu
eine Kaeseauswahl oder Obst reichen.
Quelle: rezepte.li
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Eingetragen am 1970-01-01 00:00:00 von anonymous