Fleisch klopfen, mit Salz, Pfeffer und Paprika wuerzen, in heissem Oel von beiden Seiten goldgelb braten, herausnehme...
4 Putenschnitzel
Rosenpaprika
2 Eßlöffel Oel
1 Zwiebel
1 Gruene Paprika
1 Rote Paprika
1 Dos. Mais
3 Eßlöffel Sherry
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Fleisch klopfen, mit Salz, Pfeffer und Paprika wuerzen, in heissem
Oel von beiden Seiten goldgelb braten, herausnehmen und warmstellen.
Zwiebelwuerfel und feine Paprikastreifen im Bratfett glasig duensten,
Mais zufuegen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Sherry
unterruehren. Schnitzel auf dem Gemuese servieren.
Quelle: rezepte.li
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Eingetragen am 1970-01-01 00:00:00 von anonymous