Radieschen waschen, putzen, mit dem Schnitzelwerk in feine Scheiben schneiden, den vorbereiteten Apfel grob raspeln, mi...
2 Bd. Radieschen
1 kl. säuerlicher Apfel
2 Teelöffel Zitronensaft
einige Blätter Kopfsalat
3 Eßlöffel Joghurt
1 Pr. Salz
1 Pr. Zucker
1 Teelöffel geriebener Meerrettich
feingehackter Dill
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Radieschen waschen, putzen, mit dem Schnitzelwerk in feine Scheiben
schneiden, den vorbereiteten Apfel grob raspeln, mit Zitronensaft
betraeufeln. 2 Teller mit Salatblaettern auslegen. Joghurt mit Salz,
Pfeffer, Zucker, Meerrettich und Dill zu einer Salatsauce verruehren,
mit Radieschen und Apfel vermischen, sofort auf dem Kopfsalat
anrichten.
Quelle: rezepte.li
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