Teigwaren

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Thunfischauflauf

für 4 Personen - Vorbereitungszeit 10 Min - Backzeit 20 Min - Temperatur 200 Grad - mittlere Schiene


250 g gekochte Nudeln

1 Dose gebundene Champignonsuppe

8 Eßlöffel Wasser

1 Dose Thunfisch

2 Stangensellerie

1 Zwiebel

100 g gesalzene Cashew-Nüsse

Mandarinenschnitze nach Geschmack



Bild: Thunfischauflauf

1. Sellerie und Zwiebel kleinschneiden, Thunfisch zerpflücken, Champignonsuppe mit dem Wasser verrühren. Alles mit den gekochten Nudeln und 50 g Cashew-Nüssen mischen und in eine feuerfeste Form füllen.

2. Die restlichen Nüsse darauf verteilen und die Form in den vorgeheizten Backofen schieben. Thunfischauflauf 20 Min. bei 200 Grad backen und evtl. vor dem Servieren mit Mandarinenschnitzen garnieren.

Thunfischauflauf heiß mit Salat servieren.

Getränkevorschlag: Rotwein.

Quelle: kochen-braten-backen.de

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Eingetragen am 2008-02-14 23:14:10 von anonymous