für 4 Personen - Vorbereitungszeit 15 Min
1 Dose Tomatensaft
1/4 l Würfelbrühe
1 kleine Packung tiefgekühlte Erbsen
200-250 g geräucherte Blutwurst
1. Tomatensaft mit der Brühe verdünnen, die Erbsen zugeben und alles erhitzen.
2. Blutwurst enthäuten, in Würfel schneiden und in einer Pfanne ohne Fett anbraten.
3. Wenn die Erbsen gar sind, Suppe in tiefe Teller oder Suppentassen füllen und die Wurstwürfel einlegen.
Quelle: kochen-braten-backen.de
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Eingetragen am 2008-02-14 21:26:17 von anonymous