Zwiebel fein hacken, in einem Topf mit der erhitzten = Butter anbraten. Wirsing dazugeben, mit Br=FChe aufgieße...
1 Zwiebel
2 Eßlöffel Butter
900 g TK-Wirsing
1 l Gem=FCsebr=FChe
1 Eßlöffel Öl
1 Glas N=FCrnberger Rostbratw=FCrst
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Zwiebel fein hacken, in einem Topf mit der erhitzten =
Butter anbraten. Wirsing dazugeben, mit Br=FChe aufgießen =
und 20 min köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Majoran =
w=FCrzen.
Öl in einer Pfanne erhitzen, Bratw=FCrste darin runum =
kräftig anbraten. In die Suppe geben, abschmecken.
Dazu paßt Bauernbrot oder Salzkartoffeln.
Quelle: rezepte.li
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Eingetragen am 1970-01-01 00:00:00 von anonymous