Pfeffer

Rezepte, welche Pfeffer enthalten:

Babymais mit Huhn

Roh gebratener Spargel mit Baerlauchrisotto

Putenpfanne mit Äpfeln

Avocado-Kartoffel-Salat

Kraeuter-Kartoffelsalat

Schwedische Reibekuchen

Kohlrabi mit Grünkernfüllung

Riz Casimir

Gebackene Spargel-Rollen

Kleine Sauerkrautstrudel mit Paprikasauce

Gefuellte Zwiebeln mit Schinken und Kaese

Wirsing-Rouladen mit Putenfüllung

Roesti mit Apfel und Kastanien

Ofenkartoffeln in Currysahne

Kartoffelburger

Griechischer Nudel-Auflauf

Spargelauflauf mit Makkaroni

Zwiebeln in pikanter

Gruenkohl mit Mettwurst I

Tomatensalat mit Scampi und Basilikum

Als Faustregel gilt: Je feiner Pfeffer gemahlen ist, desto schlechter ist seine Qualität. Die Aromastoffe sind in den größeren Körnern gebunden. Je kleiner das Korn, um so weniger Aroma.